Cây trứng gà vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam, đặc biệt là những người dân miền núi, nông thôn. Cây còn có tên gọi khác là Lêkima mang lại nhiều tác dụng trong đời sống và đặc biệt tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu về nguồn gốc, đặc điểm và ý nghĩa của cây trứng gà Vua Nệm nhé!
1. Nhận biết cây trứng gà
Quả trứng gà (Trân châu) thuộc họ Hồng xiêm, có nguồn gốc từ dãy núi Andes ở Nam Mỹ. Sở dĩ loại cây này được gọi là cây trứng gà bởi quả khi chín có màu bùi và mùi vị giống như lòng đỏ trứng gà luộc. Có một điều đặc biệt là trứng gà không bao giờ bị giun.
Trứng gà chịu lạnh tốt, phát triển tốt ở vùng khí hậu nóng ẩm và được trồng chủ yếu ở miền núi. Đặc biệt, loại cây này phù hợp nhất với khí hậu phía Nam. Vì vậy, trồng cây lê ở đây sẽ cho năng suất rất cao.
Thì là thuộc họ cây thân gỗ, cây gỗ nhỏ và trung bình cao từ 12 đến 18. Cây có nhiều cành và nhánh khỏe, lá thuôn dài hình giáo mác, nhẵn, dày và có màu xanh lục. Quả đậm, dài 9-15 cm.
Hoa cà tím nhỏ, màu xanh vàng, mọc đơn độc ở nách lá. Hoa tỏa hương thơm dễ chịu và nở quanh năm. Sau khi ra hoa, quả có hình bầu dục hoặc gần như hình trứng. Khi chín, trứng gà nhiều thịt, béo ngậy, mùi vị giống như trứng gà ta. Phần hạt của quả trứng rất to, bóng và có màu nâu sẫm.
2. Công dụng và ý nghĩa của trứng gà
Cà tím có lá xanh quanh năm, cây to có thể che bóng mát. Khi chín, trứng có màu vàng nổi bật giúp không gian thêm thẩm mỹ. Ngoài ra, cây trứng gà trồng trước nhà còn giúp thanh lọc không khí, tạo môi trường sống trong lành, trong lành.
Hiện nay chưa có tài liệu nào ghi chép về ý nghĩa phong thủy và những điều kiêng kỵ khi nuôi gà đẻ trứng. Vì vậy chúng ta có thể yên tâm trồng loại cây này để ăn quả hoặc làm vật trang trí.
3. Lợi ích sức khỏe của quả lê
Quả của cây trứng gà không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Tốt cho mắt
Trứng gà màu vàng chứa hàm lượng xanthophyll và vitamin C cao giúp tăng cường sức khỏe của mắt và hạn chế các bệnh về thị lực.
Chống lão hóa và ngăn ngừa ung thư
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh dầu hạt lê có khả năng chống lão hóa và chữa lành vết thương hiệu quả. Do đó, tinh dầu hạt trứng có thể đẩy lùi quá trình lão hóa da, thúc đẩy sự phát triển của elastin giúp ngăn ngừa nếp nhăn trên da.
Tốt cho hệ tim mạch
Trứng gà có thể giúp thúc đẩy hoạt động của hệ thần kinh, đồng thời tạo ra nhiều hồng cầu trong máu và cải thiện quá trình lưu thông máu, đặc biệt là tránh béo phì và giảm cholesterol xấu.
Cải thiện hệ thống miễn dịch
Quả của cây trứng gà chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch. Loại quả này còn có thể kháng viêm và làm lành vết thương nhanh chóng nhờ khả năng thúc đẩy quá trình tái tạo mô.
Bổ sung sắt cho cơ thể
Trứng chứa hàm lượng sắt cao giúp vận chuyển oxy đến khắp các bộ phận trong cơ thể, từ đó tránh nguy cơ thiếu máu, cải thiện trí nhớ và ổn định tinh thần.
Tốt cho tiêu hóa
Lê rất giàu chất xơ không hòa tan và hòa tan. Đặc biệt, chất xơ hòa tan có thể hạn chế táo bón, kích thích nhu động ruột giúp thức ăn di chuyển thuận lợi qua ruột.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Hàm lượng chất xơ trong trứng có thể chống lại bệnh tiểu đường bằng cách cân bằng insulin và ổn định lượng đường trong máu sau bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ.
làm đẹp da
Lê chứa hàm lượng vitamin C cao và nhiều loại vitamin có lợi khác, giúp chống lại tác động tiêu cực của tia UVA/UVB. Ngoài ra, một số chất trong trứng gà như niacin, beta-caroten, sắt và nhiều chất xơ có khả năng tái tạo tế bào giúp da săn chắc, tăng độ đàn hồi và giúp da khỏe mạnh hơn.
4. Cách trồng và chăm sóc gà trứng
4.1. Cách trồng cây trứng gà tươi tốt
Nếu trồng từ hạt, cà tím phải mất từ 7 đến 10 năm mới cho quả. Tuy nhiên, hiện nay với kỹ thuật gieo hạt từ gốc ghép hoặc ghép mắt có thể giúp cây lớn nhanh hơn và thu hoạch trái sớm hơn.
Về cách chọn giống nên chọn cây tươi tốt, không bị xây xát, vàng lá hay rễ yếu. Cây ghép phải có chiều cao từ 30 cm trở lên để đảm bảo cây có thể phát triển nếu gặp thời tiết xấu. Nếu không, cây giống lê phát triển tốt ở nhiệt độ 25-35 độ C, còn đối với cây trưởng thành là từ 15-38 độ C. Cây trứng gà ưa ẩm, chúng chịu lạnh tốt kể cả ở nhiệt độ thấp đến chỉ 3-4 độ C, được che phủ với sương giá và tê cóng.
Loại cây này cũng không kén đất nên có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên, ngoài đất thường xuyên bị ngập mặn và đất nhiễm thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ.
Hố trồng thường có kích thước 30 x 30 x 30 cm. Trước khi trồng ta rắc phân chuồng hoai mục trộn đều với đất trước khi trồng. Đối với đất đã canh tác lâu năm, trước 2 tháng phải xử lý bằng vôi bột, làm sạch đất, khoảng nửa tháng thì phủ phân chuồng hoai mục lên trên rồi mới trồng cây con.
Sau khi đã có hạt và hố trồng, ta xé túi bầu để không làm đứt rễ rồi đặt vào hố trồng, vùi đất cách mặt bầu không quá 3 cm, tránh làm bầu bị ngạt. rễ. Cuối cùng cắm cọc để cố định cây, tránh gió thổi đổ.
4.2. Cách chăm sóc cây trồng
Sau khi trồng cây nên tưới 1-2 lần/ngày. Nếu đất nghèo dinh dưỡng ta có thể khử độc và cung cấp dinh dưỡng bằng NoVaGap, kích thích ra rễ non.
Đặc biệt trong thời kỳ ra hoa đậu quả, khi quả sắp chín chúng ta phải cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cây để đảm bảo năng suất thu hoạch. Ngoài ra, chúng ta cũng nên nhổ hoặc làm cỏ cho cây trước khi bón phân, tránh tình trạng cỏ dại hút hết chất dinh dưỡng trong đất.
Khi cây còn nhỏ ta có thể dùng phân lỏng để bón cho cây. Đối với cây từ 1 năm tuổi trở lên có thể bón thúc phân rồi vùi phân sau khi bón để tránh rửa trôi. Ngoài ra, có thể sử dụng các sản phẩm dinh dưỡng để phun hoặc bón gốc để tăng sức đề kháng và tuổi thọ cho cây trồng.
>>>Đừng bỏ lỡ:
Cây trứng gà là một loại quả rất giàu dinh dưỡng lại dễ trồng. Mong rằng ngoài những thông tin Vua Nệm cung cấp trong bài viết trên, bạn đọc đã có những thông tin hữu ích về loại cây này. Đừng quên đón đọc các bài viết khác của Vua Nệm để biết thêm nhiều thông tin thú vị.
