Bắp cải trời Loài cây này không chỉ được nhắc đến như một nguyên liệu nấu ăn độc đáo mà còn có những công dụng chữa bệnh tuyệt vời, bạn đã biết chưa? Không phải ngẫu nhiên mà từ xa xưa loài cây này đã được sử dụng làm vị thuốc chính trong nhiều bài thuốc điều trị các loại bệnh khác nhau. Vậy để xem nó hoạt động như thế nào và nó có gì đặc biệt, hãy cùng bài viết dưới đây tìm câu trả lời nhé!
1. Cải trời là gì? đặc điểm của nó
Bắp cải trời Nó còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như cải trời, cải ma, cỏ mồ côi, nam hè hay tiền tuyến kinh. Trong giới khoa học, loài cây này còn được gọi là Blumea lacera. Trong thế giới y tế, các bác sĩ gọi nó là Herba Blumeae Lacerae. Về mặt sinh học hiện nay cây được xếp vào nhóm thực vật họ Cúc với danh pháp gọi là Asteraceae.
Cải trời là một loại cỏ cao, có chiều cao trung bình khoảng 30-59 cm, thân mọc thẳng. Các lá phía dưới đơn hoặc hơi xẻ, mép có răng cưa, dài 7 cm, rộng nhất 3-4 cm, có lông ở mặt dưới. Hoa đội đầu. Nhiều hoa xếp thành xim ở nách lá hay chùy cuối. Tràng hoa màu vàng, cốc trang trí màu trắng.
Quả thuôn dài, thường không có gân, bốn góc nhẵn.
2. Nơi sống của cây củ cải
Bắp cải có nguồn gốc từ Ấn Độ và Malaysia. Khi du nhập vào Việt Nam thường mọc ở các bãi đất trống, nương rẫy… nhưng tập trung chủ yếu ở Thừa Thiên – Huế và các tỉnh lân cận ĐBSCL.
Khi hái về, người ta sẽ nhổ cả cây, sau đó rửa sạch rồi cắt nhỏ, phơi trong râm cho khô hẳn rồi đem cất.
3. Thành phần hóa học trong cải trời
Đó là cần tây các loại rau giàu chất dinh dưỡng mà bạn Bạn có thể không mong đợi những điều như:
- Tinh dầu chứa cineole, fenchone.
- Lá tạo ra các dẫn xuất của rượu coniferyl, campesterol và flavone.
- Dịch chiết etanol của các bộ phận trên cạn thu được các chất hentriacontan, hentriacontanol, α-amyrin, lupeol và ß-sitosterol.
4. Công dụng và cách dùng cải trời
Dưới đây là danh sách tất cả các cách sử dụng và cách sử dụng bảo hiểm y tế mà bạn có thể chưa biết hết.
4.1 Sử dụng trong y học
Việc sử dụng canola trong y học
- Bắp cải có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm, giải uất, tiêu cục, cầm máu, sát trùng.
- Se lỗ chân lông, tẩy giun, hạ sốt.
- Tinh dầu cũng được coi là thuốc giảm đau, hạ sốt và an thần.
- Ngoài ra, bắp cải còn có tác dụng kích thích kháng khuẩn, chống bạch cầu và chống viêm.
- Ở Philippin, nước sắc hoa tươi dùng trước bữa ăn để trị viêm phế quản – 30 g pha với 1 lít nước, mỗi lần đun còn nửa lít.
- Nước sắc lá còn có thể dùng tẩy giun, nhất là trị giun chỉ, nấm da đầu. Nước sắc lá trộn với hạt tiêu đen cũng rất hiệu quả trong việc cầm máu.
- Cây cũng được dùng làm thuốc lợi tiểu.
4.2 Sử dụng trong y học hiện đại
Hiểu được nhiều tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của cây cải dầu mà giới y học đã thử nghiệm cùng với các bài thuốc nam. Kết quả điều trị rất khả quan khi nhiều bệnh nhân đã khỏi bệnh khi dùng các loại thuốc này.
5. Việc sử dụng hạt cải dầu trong các sản phẩm thuốc
Bắp cải không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc chữa bệnh. Nó chữa được nhiều bệnh như thủy đậu, bệnh ngoài da, viêm tắc tĩnh mạch, bướu cổ hay cả ung nhọt.
Những cách sử dụng này không tự nhiên có từ đầu. Nhưng các nhà khoa học từ Tây sang Đông đã nghiên cứu nó trong nhiều năm và đưa ra kết luận. Mỗi lần nghiên cứu, người ta lại tìm ra thêm nhiều công dụng mới cho loại rau trời cho này. Từ đó, công dụng chữa bệnh của cây xạ đen trở nên tốt hơn bao giờ hết và mang lại hiệu quả nhanh chóng.
5.1 Điều trị bướu cổ – bệnh về tuyến giáp
Hiện nay, bệnh bướu cổ hay phổ biến như tuyến giáp là căn bệnh khá phổ biến ở mọi lứa tuổi. Ngoài việc sử dụng thuốc tây hay phẫu thuật, người bệnh cũng có thể sử dụng cây xạ đen để điều trị căn bệnh này một cách hoàn toàn tự nhiên, không gây tác dụng phụ. Cũng không quá phức tạp, bạn có thể thực hiện dễ dàng với bắp cải tươi hoặc khô như sau:
Nếu muốn sắc nước uống, dùng khoảng 1 lạng đinh lăng tươi, tương đương với khoảng 30g hạ khô thảo, đun với khoảng 1.500ml nước. Nên sử dụng ít nhất một tháng để thấy hiệu quả.
Nếu dùng để nấu ăn thì nên đun cải trời với nước để được cao lỏng như cao thông thường. Sau đó, mỗi lần uống bạn chỉ cần lấy một lượng vừa đủ cho mình, pha với nước ấm rồi uống. Đây là cách mà hầu hết những người bận rộn đều sử dụng, còn tính tiện lợi và công dụng vẫn được giữ nguyên.
5.2 Làm lành vết thương, vết loét
Để chữa căn bệnh này, người bệnh chỉ cần đun khoảng 20 – 30g rau ngót lấy nước uống mỗi ngày, đồng thời giã nát các nguyên liệu tươi để đắp lên da. Hãy chắc chắn rằng sau một thời gian mụn nhọt và mụn nhọt biến mất.
5.3 Điều trị viêm tắc tĩnh mạch
Ngoài cải trời, bạn hãy chuẩn bị thêm loại đan sâm, đương quy, lá vối, đinh lăng có tác dụng tiêu độc, ngưu tất bổ xương, mỗi thứ khoảng 12g; kim ngân hoa, nhọ nồi, thổ phục linh, mỗi vị 15 g; cam thảo 8g. Cho tất cả các vị thuốc vào sắc lấy nước uống như thuốc mỗi ngày 1 thang, uống 2 lần sáng tối.
5.4 Chữa thủy đậu ở trẻ em
Bạn nên chuẩn bị các vị thuốc như: cây cải dầu, bồ công anh, thổ phục linh, một ít sài đất, dầu ngọt khoảng 20g rồi sắc lấy nước uống đều đặn trong 1 tháng/ngày. Ngày dùng 3 lần sáng, trưa, tối, uống trong ngày ngày.
6. Lưu ý khi sử dụng cải trời
Không dùng súp lơ với số lượng nhiều trong ngày vì có thể gây khó thở, vã mồ hôi hoặc tim đập nhanh, mờ mắt, chóng mặt. Không nên dùng cải trời cùng lúc với các vị thuốc an thần khác, tránh nhầm lẫn cải trời với các vị thuốc như hạ khô thảo (hay còn gọi là hạ khô thảo).
>> Xem thêm:
Trên đây là công dụng của các loại rau trời sở hữu và cũng là một vị thuốc nam có tác dụng kháng khuẩn rất tốt. Tuy nhiên, các loại thuốc trên có một số tác dụng tham khảo. Để đảm bảo an toàn, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
