Đắk Lắk không chỉ có nhiều điểm du lịch đẹp, nét văn hóa đặc sắc mà còn có nhiều món ăn hấp dẫn. Nếu muốn tìm hiểu chủ đề này, đừng bỏ qua bài viết sau của Vua nệm nhé! Bài viết sẽ giúp bạn tìm hiểu các món ăn Đặc sản Đắk Lắk ngon nổi tiếng!

1. Bơ sáp Đắk Lắk

Bạn có thể mua bơ sáp Đắk Lắk về làm quà cho người thân, bạn bè. Đặc sản này vô cùng nổi tiếng, gây ấn tượng bởi hương vị tuyệt hảo, thịt dày, dẻo, thơm và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

• Giá tham khảo từ 40.000 – 50.000 đồng/kg
• Nơi mua hàng tham khảo: Daklak Butter, 46A4 Phạm Ngũ Lão, Cư Ê Bur, Buôn Ma Thuột, Dak Lak

2. Đặc sản rượu cần Đắk Lắk

Đến Đắk Lắk nhất định phải thưởng thức ngay một can rượu cần để cảm nhận được cái tình và nét độc đáo của người dân bản địa. Loại rượu này có hương vị tuyệt hảo, là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên và vị đắng, uống sẽ ấm và rất sảng khoái.

• Giá tham khảo: 100.000 – 150.000 đồng/lít
• Tham khảo mua hàng: Rượu Cần Ý Miên tại 539 Nguyễn Văn Cừ, Tân Hòa, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

3. Mật ong hoa cà phê

Mật ong hoa cà phê được xem là đặc sản mà bạn không nên bỏ qua khi đến phố núi. Mật ong Đắk Lắk chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B1, vitamin C, protein giúp bồi bổ cơ thể và mang lại nhiều lợi ích trong cuộc sống.

Mật ong Đắk Lắk chuẩn có vị thanh nhẹ, thơm ngon, sánh đặc và có màu vàng nhạt thường được dùng để pha chế các loại thức uống, bánh ngọt…

• Giá tham khảo từ 300.000 – 400.000 đồng/lít
• Địa điểm mua sắm tham khảo: Honey Ban Mê Food: 55 Nguyễn Thị Định, Thành Nhất, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

4. Cà đắng

Đến Đắk Lắk, bạn cũng nên thử món cà đắng, một đặc sản nổi tiếng ở xứ này. Đây là loại cà tím mọc rất nhiều trong rừng, trông giống quả cà tím, có gai và vị hơi đắng. Cà tím có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, ăn với cơm rất tuyệt!

• Giá tham khảo 30.000 – 40.000 đồng/kg
• Nơi mua hàng tham khảo: Chợ Ea Knuếc, 93 Quốc lộ 26, Ea Knuếc, Krông Pắc, Đắk Lắk

5. Đặc sản rượu gỗ Đắk Lắk

Bạn có thể mua rượu Đắk Lắk về làm quà, đảm bảo sẽ rất ý nghĩa. Cách lấy rượu cũng rất độc đáo, người ta sẽ cắt thân, buồng quả của cây dók, sau đó lấy một cái vại hứng nước rỉ ra, sau đó thêm vài loại lá rừng vào để có được thứ rượu độc đáo, thú vị. .

• Giá tham khảo khoảng 150.000 đồng/lít
• Mua hàng tham khảo: Đinh Lăng Tây Nguyên: 40, 209 Quang Trung, Thống Nhất, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

6. Cà phê

Nói đến cà phê Đắk Lắk, thức uống này đã quá nổi tiếng. Vì vậy, nếu có dịp đến thăm đất nước này, bạn có thể mua đặc sản cà phê về làm quà. Cà phê ở đây được rang kỹ và xay thành bột, mang đến hương vị rất đặc biệt, khó quên khi thưởng thức.

• Giá tham khảo khoảng 200.000 đồng/kg
• Tham khảo mua hàng: Cà Phê Hạt Rang Xay Nguyên Chất Buôn Ma Thuột, 01 Liên Thôn, Cư Ê Bur, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

7. Măng khô

Măng khô cũng là một đặc sản Đắk Lắk được nhiều người mua về làm quà. Măng khô Đắk Lắk có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng. Với măng khô chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như canh măng, canh măng, măng xào,…. Mỗi món ăn đều có hương vị đặc trưng riêng và món nào cũng hấp dẫn.

• Giá tham khảo khoảng 300.000 đồng/kg
• Điểm tham khảo mua sắm: Chợ Buôn Ma Thuột – Khu C: Nguyễn Công Trứ, Thống Nhất, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

8. Bột cacao

Bột cacao có vị hơi đắng rất đặc trưng. Bạn có thể mua bột ca cao để làm quà cho người thân, dùng để pha chế hoặc làm bánh. Và không chỉ vậy, bột cacao còn rất tốt cho sức khỏe, hạn chế chứng đau đầu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, tốt cho tim mạch.

• Giá tham khảo khoảng 200.000 đồng/kg
• Địa điểm mua hàng tham khảo: Cacao – Macadamia Đăk Lăk: Tân Lợi, Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk

9. Nụ mây

Đọt mây có vị đắng rất riêng, ăn một lần là nhớ mãi. Món ăn này mọc tự nhiên, được công nhận là an toàn và rất tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể thưởng thức đọt mây nướng, bò xào… món nào cũng rất hấp dẫn. Hoặc mua về làm quà cho người thân thì quá tuyệt.

• Giá tham khảo khoảng 200.000 đồng/kg
• Điểm tham khảo mua sắm: Chợ Buôn Ma Thuột – Khu C: Nguyễn Công Trứ, Thống Nhất, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

10. Măng cụt

Măng le là đặc sản nổi tiếng của Đắk Lắk, mọc ra từ cây le, thuộc họ tre, luồng. Loại cây này thường mọc trong rừng, khi đến mùa người dân sẽ vào rừng hái măng tươi. Thực phẩm này có thể xào, luộc, nấu măng chua,… vị ngọt, hơi đắng. Nếu là măng khô thì có vị ngọt, giòn rất đặc trưng và được nhiều người yêu thích.

• Giá tham khảo: 30.000đ/kg
• Nơi mua: Chợ Buôn Ma Thuột – Khu C: Nguyễn Công Trứ, Thống Nhất, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

11. Khô game – đặc sản nổi tiếng của Đắk Lắk

Nhiều du khách đến Đắk Lắk mua khô trò chơi về làm quà cho người thân. Món ăn này có vị ngọt tự nhiên, đậm đà và hơi cay. Thịt nai khô nướng chấm với thịt nướng, nhâm nhi với chút rượu thì tuyệt cú mèo!

• Giá tham khảo từ 150.000đ/500g
• Địa điểm tham khảo: Ban Mê Kho Nai, 48 Y Bhin, Tân Lập, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

12. Thịt bò

Ngoài thịt thú rừng, nhiều người còn thích khô bò Đắk Lắk. Thịt bò khô Đắk Lắk nướng, xé nhỏ uống với chút bia hoặc rượu sẽ rất tuyệt. Chắc chắn bạn sẽ mê mẩn hương vị cay cay, đậm đà của thịt bò.

• Giá tham khảo từ 200.000đ/500g
• Nơi mua tham khảo: Bò khô Lan Chi 2: 39/8, Đinh Công Tráng, Tân Tiến, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

13. Canh rau rừng

Lẩu rau dân dã có hương vị lạ miệng, chống ngán và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Món ăn này có nguồn gốc từ người Edean, những người yêu thích sự kết hợp hài hòa giữa ngọt, chua và đắng.

Địa chỉ: 51 Đào Duy Từ, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

14. Cá bống kho riềng

Củ riềng hầm cũng là một đặc sản của Đắk Lắk mà bạn không nên bỏ qua. Món ăn này rất quen thuộc với người dân miền núi. Cá bống sẽ được làm sạch, tẩm ướp gia vị và chiên vàng giòn. Khi chín, người ta cho thêm các loại gia vị như riềng, hành, tiêu, ớt, một ít đường và bột ngọt để làm tròn vị, món ăn với cơm rất hấp dẫn.

• Giá tham khảo từ 60.000 – 100.000 đồng
• Địa chỉ: Nhà hàng Phù Mập 6: No. 115 Đường Y Ngông, Tân Tiến, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

15. Gà bản Đôn nướng

Gà nướng bản Đôn được làm từ gà thả rông, thức ăn chủ yếu là cỏ non nên rất thơm ngon và hấp dẫn du khách. Sau khi tẩm ướp gia vị, gà sẽ được nướng trên than hồng. Khi chín ăn với muối ớt hoặc muối sả tạo nên mùi thơm đặc trưng.

• Giá tham khảo từ 200.000 – 250.000 VNĐ
• Địa chỉ: Gà nướng Chicky: No. 13 Nguyễn Văn Trỗi, Thắng Lợi, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

16. Lẩu cá hồi

Đặc sản không thể bỏ qua của Đắk Lắk là lẩu cá hồi. Cá hồi thường sống nhiều ở sông Sêrêpốk, thịt ngon, chắc và có thể chế biến thành nhiều món ăn. Bạn có thể thưởng thức món lẩu cá hồi không chỉ thơm ngon mà còn thanh nhiệt rất tốt.

• Giá tham khảo khoảng 250.000đ
• Địa chỉ: Nhà hàng Buôn Ma Thuột, Biển Rừng, Đường số 6, Thành Nhất, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

17. Bún đỏ Đắk Lắk

Sở dĩ người ta gọi là bún đỏ vì món ăn này sẽ có màu đỏ cam. Sợi bún to gần giống như bánh chưng, ăn rất mềm và mịn. Đồ ăn kèm thường có mắm cua, trứng cút, mắm tôm, rau sống để món ăn đỡ ngán.

• Giá tham khảo khoảng 25.000 – 35.000 đồng
• Địa chỉ tham khảo: Phở đỏ Vân, số đường Lê Hồng Phong. 79, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

18. Hai tô phở

Phở hai tô hay còn gọi là phở khô, một đặc sản của Đắk Lắk được nhiều người yêu thích. Món ăn này sẽ bao gồm 2 bát, một lớn và một nhỏ. Một bát sẽ đựng phở khô và các loại thịt gà, bò…, bát còn lại sẽ đựng nước dùng đi kèm. Cách ăn này mang lại trải nghiệm mới trong ăn uống.

• Giá tham khảo khoảng 25.000 – 40.000 VNĐ
• Địa chỉ: Phở Hải Tô, 261 Nguyễn Công Trứ, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

19. Cơm lam

Cơm lam xưa kia chỉ đơn giản là món ăn dân dã của người dân Tây Nguyên. Tuy nhiên, với sự độc đáo của món ăn, giờ đây cơm lam đã trở thành đặc sản, nét văn hóa đặc trưng của người dân Tây Nguyên.

Cơm lam được nấu từ gạo nếp thơm, trộn với một ít muối rồi cho vào ống lam, nướng trên bếp than hồng. Chúng ta có thể ăn cơm lam với muối vừng, thịt heo hay gà quay đều rất hấp dẫn.

• Giá tham khảo từ 12.000 – 300.000 đồng
• Địa chỉ: Tân Lập, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

20. Cháo lòng Đắk Lắk

Một đặc sản Đắk Lắk cực lạ mà bạn nên thử khi ghé thăm nơi đây. Nước sốt có lòng gà, da heo, hành khô, ăn kèm với rau. Đảm bảo bạn sẽ có một bữa ăn vô cùng hấp dẫn và độc đáo.

• Giá tham khảo khoảng 25.000 – 40.000 VNĐ
• Địa chỉ: 231 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

21. Bò cuộn bánh mì

Bò cuộn bánh mì thực sự là món ăn bạn không thể bỏ qua. Món ăn này không chỉ tươi mà còn rất ngon. Ăn vào buổi sáng để no cho cả ngày dài thì thật tuyệt!

• Giá tham khảo khoảng 30.000đ
• Địa chỉ: 109 Hùng Vương, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

22. Nộm bò khô

Nếu bạn là tín đồ của đồ ăn nhanh thì đừng bỏ qua món gỏi khô bò này nhé. Nguyên liệu chính của món ăn là đu đủ, thịt bò, cà rốt, đậu phộng… chấm với nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn và dễ gây nghiện!

• Độ tuổi: 15.000 – 20.000 VND
• Địa chỉ: 71 Nguyễn Trãi, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Trên đây là những đặc sản Đắk Lắk nổi tiếng gần xa mà bạn có thể tham khảo. Khi đến đất nước này, bạn đừng quên thử những món đặc sản mà King Mat gợi ý để có những trải nghiệm khó quên nhé!

>>> Đọc ngay: