Khánh Hòa là một đất nước có nhiều cảnh đẹp và bãi biển nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn trên thế giới. Khách Hòa không chỉ có con người thân thiện, mến khách mà còn có nhiều đặc sản nổi tiếng, khiến du khách lưu luyến. Trong bài viết này, Vua Nệm sẽ giới thiệu đến bạn top 22 Đặc sản Khánh Hòa Phổ biến nhất trong số các khách du lịch ngày nay. Mời các bạn tham khảo.
1. Yến Sào
Yến sào Khánh Hòa từ lâu đã được xếp vào loại đặc sản thượng hạng, chuyên dùng để tiến vua. Yến sào giàu giá trị dinh dưỡng, khó thu hoạch, số lượng ít nên giá thành khá cao.
Khi đến Khánh Hòa, bạn có thể chọn thưởng thức những quán ăn nhanh về làm quà cho người thân, bạn bè thì quá hợp lý.
2. Mực khô Khánh Hòa
Khánh Hòa là một tỉnh ven biển, nơi có bãi biển Nha Trang xinh đẹp, nhiều làng chài nổi tiếng nên có nhiều hải sản tươi ngon.
Mực khô Khánh Hòa được làm khô từ những con mực tươi vừa được đánh bắt nên có chất lượng vượt trội. Thịt ngọt, dai và giá hợp lý nên bạn có thể nhanh chóng mang về sử dụng hoặc biếu tặng.
3. Bong bóng cá
Chả cá là một trong những đặc sản nổi tiếng của Khánh Hòa. Bong bóng cá có nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và được ví như nhân sâm biển.
Hiện nay, nhiều người không biết thế mạnh của mình nên thường bỏ mặc, nhưng đây là một sai lầm lớn. Theo các chuyên gia, bong bóng cá không chỉ chế biến được thành nhiều món ăn ngon mà còn có tác dụng chữa một số bệnh hoàn hảo.
4. Cá ngựa khô
Cá ngựa khô Khánh Hòa được du khách đánh giá là có chất lượng rất tốt. Theo Đông y, ngựa còn được coi là một vị thuốc quý mà tạo hóa đã ban tặng cho con người. Thông thường, cá ngựa khô thường được dùng để ngâm rượu. Hiện Khánh Hòa có nhiều điểm bán cá ngựa khô nên người dân có thể mua về sử dụng.
5. Nước mắm Nha Trang
Một trong những đặc sản phù hợp nhất mà bạn có thể mua về làm quà khi đến Khánh Hòa chính là nước mắm Nha Trang.
Nước mắm Nha Trang được làm từ cá tươi, nấu theo công thức gia truyền và sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn cao. Nước mắm Nha Trang có mùi thơm nồng, không quá mặn, đậm đà hương vị biển.
6. Bánh canh chả cá Nha Trang
Với xứ biển như Khánh Hòa, các món ăn chế biến từ hải sản luôn là đặc sản nổi bật nhất, và chả cá Nha Trang là một đại diện tiêu biểu.
Chả cá Nha Trang được làm từ những con cá tươi ngon, chất lượng, được tẩm ướp theo công thức riêng nên hương vị thơm ngon tuyệt vời. Đây là đặc sản rất thích hợp để mua về làm quà cho người thân và bạn bè.
7. Chả ruột cá
Chả cá Nha Trang là món ăn dân dã mà hầu như gia đình nào cũng có thể tự làm. Nước mắm có hương vị tuyệt hảo, được làm từ ruột cá tươi vừa đánh bắt lên. Nếu có dịp đến Khánh Hòa bạn đừng quên thử món đặc sản này nhé.
8. Rong biển khô
Rong biển là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích hiện nay.
Rong biển khô Khánh Hòa có chất lượng tốt không thua gì hàng ngoại nhập, giá cả hợp lý nên được nhiều du khách tìm mua.
9. Mắt cá ngừ đại dương
Mắt cá ngừ là một đặc sản vô cùng nổi tiếng ở Khánh Hòa và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Những món ăn này rất ngon và bổ dưỡng nên giá của chúng không hề phải chăng chút nào.
Tuy nhiên, nếu có dịp đến Khánh Hòa, bạn nên thưởng thức để cảm nhận hết sự tinh túy của mắt cá ngừ đại dương.
10. Tôm hùm Bình Ba
Nói đến đặc sản Khánh Hòa nếu không nói đến tôm hùm thì quả là một thiếu sót lớn.
Nha Trang hiện là một trong những vựa tôm hùm lớn nhất cả nước. Tôm hùm Khánh Hòa có chất lượng ngon, thịt chắc, ngọt và cách chế biến phong phú. Bạn có thể thưởng thức tôm hùm tại chỗ hoặc mua về làm quà.
11. Bún sứa Nha Trang
Bún sữa Nha Trang có nước lèo ngọt thanh, đậm đà hương vị biển. Sữa Nha Trang có hình giày riêng, to và giòn nên món ăn sẽ có cảm giác rất hấp dẫn.
Theo lời khuyên của du khách và người dân địa phương, đây là đặc sản nhất định bạn phải thử khi đến Khánh Hòa.
12. Bún mực Vạn Ninh
Bún mực Vạn Ninh cũng là một món ăn nổi tiếng và phải xếp vào top 22 đặc sản của Khánh Hòa.
Bún mực Vạn Ninh có nước dùng thơm ngon, vị ngọt thanh, sợi bún mềm. Điểm nhấn của món ăn này là mực tươi, to vừa phải, mình dày. Nếu bạn là một phần mực, đây là tình yêu đích thực.
13. Ốc Khánh Hòa
Là một trong những vùng biển có nhiều hải sản nhất Việt Nam, Khánh Hòa hầu như không thiếu đặc sản biển cũng như các loại ốc.
Ốc Khánh Hòa rất đa dạng về chủng loại, tươi ngon, béo ngậy và cũng được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Nói chung đây là một địa điểm lý tưởng cho những du khách yêu thích các món ốc.
14. Nhím biển
Nhum biển là một loài nhuyễn thể còn được gọi là nhum biển, nhum biển,..v.v. Về giá trị dinh dưỡng, nhum biển không thua kém hàu nên được cánh đàn ông rất ưa chuộng.
Ngoài ra, nhum biển còn được ví như nhân sâm biển và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Đây là món ăn được du khách lựa chọn nhiều nhất khi đến Khánh Hòa.
15. Bánh thiếc
Bánh căn là món ăn đường phố nổi tiếng có thể bắt gặp ở nhiều địa phương khác nhau. Bánh Khánh Hòa chủ yếu là bánh hải sản như tôm, mực,…
Bánh căn Khánh Hòa được mọi người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn và giá cả phải chăng. Đây cũng là món ăn đặc sản Khánh Hòa nên thử một lần.
16. Gỏi cá mai Nha Trang
Ở Khánh Hòa có nhiều món gỏi cá ngon bởi nguồn nước ngọt dồi dào. Một trong những món gỏi cá ngon, không phải cá mà du khách thích nhất là gỏi cá mai Nha Trang.
Nếu bạn chưa biết ăn gì trong chuyến du lịch Nha Trang sắp tới, hãy ghi tên món ăn này vào danh sách của mình.
17. Bún cá Khánh Hòa
Bún cá là món ăn không xa lạ với các tỉnh ven biển, tuy nhiên mỗi nơi sẽ có một cách chế biến khác nhau.
Bún cá Khánh Hòa được chế biến theo công thức riêng, mang đậm bản sắc địa phương nên có vị ngọt thanh. Tất cả cá ở đây đều tươi ngon, hàng chợ nên rất ngon. Đây cũng là món Vua Mát khuyên bạn nên thử một lần khi đến Khánh Hòa.
18. Bánh kếp
Bánh xèo cũng là món ăn có thể tìm thấy ở nhiều địa phương trên cả nước.
Tuy nhiên, bánh xèo Khánh Hòa có công thức pha bột riêng, sử dụng hải sản là chính nên có hương vị khác lạ khiến người ăn nhớ mãi.
>> Xem thêm:
19. Bánh ướt Diên Khánh
Bánh ướt đường Diên Khánh, Nha Trang, Khánh Hòa được người dân địa phương cũng như du khách đặc biệt yêu thích. Bánh ướt được làm từ bột gạo tẻ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như dầu hành, mỡ heo, bột tôm, chả…
Điều làm nên sự đặc biệt của bánh ướt Diên Khánh chính là nước chấm. Nước chấm ở đây được pha theo công thức gia truyền nên có hương vị đậm đà, khác hẳn với nhiều địa phương khác trên cả nước.
20. Vịt Cầu Dứa Nha Trang
Vịt quay dứa từ lâu đã được biết đến là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất Khánh Hòa hiện nay. Vịt dứa có thịt chắc, ngọt, mềm và được chế biến kỹ nên không có mùi khó chịu.
Đến với khu vực Cầu Dừa, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn từ vịt. Món vịt ở đây có hương vị đậm đà, đậm đà bản sắc địa phương.
21. Bò Nướng Lạc Cảnh
Thịt bò nướng có thể được tìm thấy ở nhiều nhà trên khắp đất nước. Tuy nhiên, thịt bò Lạc Cảnh lại có hương vị khác biệt nhờ công thức tẩm ướp riêng. Bò nướng Lạc Cảnh đến nay đã tròn 40 năm. Thịt bò mềm, ngọt, thơm hứa hẹn sẽ để lại ấn tượng mạnh cho những ai lần đầu ăn thử.
22. Đậu phộng Ông Tây Chou Chou
Đậu phộng Chou Chou Ông Tây được tẩm ướp theo công thức riêng nên có hương vị rất đặc biệt. Đây là đặc sản khá nổi tiếng ở Khánh Hòa và thường được du khách mua về làm quà.
>> Xem thêm:
Như vậy là Vua Nệm đã chia sẻ đầy đủ Đặc sản Khánh Hòa đến với bạn Trên đây chỉ là 22 trong số rất nhiều đặc sản của Khánh Hòa. Nếu có dịp đến đất nước xinh đẹp này, bạn hãy thử những món ăn kể trên.
