Còn với thành phố Sa Đéc thì không thể bỏ qua những thắng cảnh đặc trưng của miền Tây sông nước, nơi được biết đến là vùng chuyên canh hoa kiểng lớn của cả nước. Ngoài ra, đặc sản tháng Chạp cũng được nhiều người biết đến. Nếu đi du lịch vào thứ 7 mà vẫn đang băn khoăn chưa biết thưởng thức món ăn nào thì đừng bỏ qua TOP 22 Đặc sản đặc biệt cho thứ bảy ngay dưới đây!
1. Phở thứ bảy tháng mười hai
Đặc sản thứ bảy tháng 12 Phở nổi tiếng khắp thế giới. Món ăn có sợi bún mềm, không quá dai và nhiều “phụ kiện” khác như thịt luộc, bò viên.
Địa chỉ tham khảo:
- hủ tiếu Bà Sàm: KHÔNG. 188 Trần Hưng Đạo, TP. với tháng mười hai
- Phở Phú Thành75 Trần Hưng Đạo, Tp. với tháng mười hai
Thứ bảy ngày 2 tháng 12 Vịt nướng
Vịt nướng ngày thứ bảy được chế biến theo công thức đặc biệt của cư dân địa phương. Vịt nướng có lớp da giòn vàng hấp dẫn, được tẩm ướp gia vị cẩn thận. Khi thưởng thức món đặc sản thứ 7 này, bạn sẽ cảm nhận được vị béo, thịt vịt mềm và rất đậm đà.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Tài vịt nướng71 Nguyễn Cư Trinh, TP. với tháng mười hai
- Vịt nướng Huê Kỳ: Đường Nguyễn Tất Thành, TP. với tháng mười hai
3. Cá lóc nướng lá sen non
Là đặc sản Sa Đéc được du khách săn lùng nhiều nhất đó là cá lóc nướng lá sen non. Món ăn này sẽ sử dụng những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên như cá lóc, lá sen, rau thơm, chuối chát, khế…
Một trong những Đặc sản đặc biệt cho thứ bảy Được du khách yêu thích nhất là món cá lóc nướng trui cuốn lá sen non. Món ăn này sử dụng hoàn toàn nguyên liệu từ xứ Sadesa như cá lóc, lá sen, rau thơm, chuối chát, khế… Cá lóc sẽ được nướng chín mềm, giữ lại ruột cá và nấu chín, ăn với nước mắm me. Đảm bảo ngon cho khách thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo:
- Cá lóc nướng mỡ hành kiểu Thái: KHÔNG. 13 Nguyễn Tất Thành, TP. với tháng mười hai
4. Xoay chuột
Chuột Sa Đéc là loại chuột đồng, ăn nhiều lúa nên to béo. Theo đó, chuột sẽ được làm sạch sau đó tẩm ướp gia vị rồi cho vào nồi lẩu. Thịt chuột nướng có mùi thơm tuyệt vời, thịt vừa dai vừa mềm, ăn kèm với rau răm, dưa leo thì không thể chê vào đâu được.
Địa chỉ tham khảo:
Nhà Hàng Hai Lúa Sa Đéc – Đường Nguyễn Tất Thành số. 150, Tốt nghiệp. với tháng mười hai
5. Lẩu cá linh hoa điên điển
Nằm trong danh sách đặc sản Sa Đéc nổi tiếng khắp vùng, lẩu điên điển Linh Hoa là món ăn đặc trưng vào mùa nước nổi từ tháng 9 đến tháng 11. Lẩu cá linh kết hợp với hoa rừng tạo nên hương vị tuyệt vời. Thơm ngon, ngấm gia vị trong từng miếng thịt, đây đích thực là món ăn miền Tây dành cho thực khách khi thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Tam Thanh: KHÔNG. 192 Nguyễn Tất Thành, Tp. với tháng mười hai
6. Cá bông súng kho
Bông súng kho là món ăn dân dã của vùng Sa Đéc, được chế biến từ hoa súng và nước mắm hầm. Đặc biệt, món ăn này chỉ xuất hiện vào mùa nước nổi, bông súng sau khi hái về sẽ được rửa sạch và cắt thành từng cọng. Trong khi đó, nước mắm được nấu với tôm khô, sả và thịt ba chỉ… Đến khi ăn, chỉ cần cho bông súng vào chén, rưới nước mắm lên và thưởng thức.
7. Khung treo ốc treo bếp
Ốc treo dụng cụ nhà bếp là đặc sản thứ bảy vô cùng độc đáo và lạ miệng. Chúng được làm từ những con ốc to tròn, thịt dai và rất ngọt. Sau đó, chúng được xếp vào rổ rồi bắc lên bếp đun cho lửa bốc hơi để thịt ốc ngon và béo hơn.
Khi có khách đến thăm, chủ nhà sẽ lại bắt ốc rửa sạch rồi chế biến thành những món ăn ngon như hấp sả… Thịt ốc khá giòn, có mùi thơm của khói bếp, khi ăn ăn vào thấy rất lạ và hấp dẫn..
8. Bánh phồng tôm Sa Giang
Bánh phồng tôm Sa Giang là món ăn có từ lâu đời, chiếc bánh phồng dân dã, giản dị mà hương vị thơm ngon đã trở thành mặt hàng xuất khẩu. Bánh phồng là sự kết hợp giữa bột sắn dây và nhân tôm, cua, cá… từ muối và nước ngọt, tạo nên hương vị đặc trưng của xứ sở sen hồng.
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Tam Thanh: KHÔNG. 192 Nguyễn Tất Thành, TP. với tháng mười hai
9. Cơm hạt sen
Cơm hạt sen là một nét ẩm thực truyền thống, khi nấu cơm sẽ được bao phủ bởi hạt sen, đến khi cơm chín sẽ là món cơm có vị dẻo thơm của hạt sen. Một món ăn với cách chế biến khá đơn giản, vị bùi bùi thơm ngọt của hạt sen tạo nên một đặc sản Sa Đéc để lại ấn tượng mạnh trong lòng du khách.
10. Bánh kếp
Bánh xèo không chỉ là đặc sản của Sa Decembr mà còn là tinh hoa của ẩm thực miền Tây. Với bánh xèo được tạo hình trong chảo lớn để phần bánh không quá dày cũng không quá mỏng, nhân bánh đa dạng như giá đỗ, tôm sú, thịt bằm, thịt vịt vô cùng hấp dẫn.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh xèo số 1: KHÔNG. 52A Nguyễn Tất Thành, P. 1, TP. với tháng mười hai
- Bánh xèo Anh Lợi – KHÔNG. 49/7, Trạm xe buýt Subota, Grad. với tháng mười hai
11. Thứ bảy tháng chạp bánh tằm
Nhắc đến đặc sản thứ bảy thì không thể bỏ qua món bánh tằm bì mềm mịn thơm ngon. Một món ăn nổi bật là da tằm thái mỏng, ăn kèm với xíu mại, rau sống và nước cốt dừa ngọt lịm. Đến thứ bảy mà không thử món bánh đặc trưng này thì quả là một thiếu sót lớn.
12. Cơm gạo lứt lá sen
Cơm gạo lứt huyết rồng với những hạt gạo lứt huyết rồng được nấu chín kỹ rồi ủ trong lá sen để hương thơm của đất trời hòa quyện vào hạt cơm. Đặc biệt, nhiều người còn kết hợp hạt sen với các loại đậu để tăng hương vị và bổ sung chất dinh dưỡng cho món ăn.
13. Hoa sen đỏ
Hồng sen tửu là đặc sản của Đồng Tháp được nhiều người yêu thích, loại rượu này được ủ theo phương pháp truyền thống sau đó đem ủ với hạt sen, củ sen và tim sen để tăng hương vị say nồng. Hiện tại Hồng Sen Tửu có các loại sau: Đặc biệt Hồng Sen Tửu, Hồng Sen Tửu, Rượu Sen, Hồi Sen để quý khách lựa chọn.
14. Mứt chuối
Mứt chuối phồng hay còn gọi là kẹo dẻo dân dã gắn liền với tuổi thơ của người dân nơi đây. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu sẵn có, sẵn có như chuối, đậu phộng, gừng, nước cốt dừa, mè rang, đường, bánh tráng sữa… Với sự khéo léo từ bàn tay của các mẹ, các chị, món ăn này được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm Món ăn trở nên độc đáo và vô cùng đặc biệt.
15. Sen Tháp Mười
“Tháp mười là bông sen đẹp nhất
Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ”
Từ lâu, hoa sen đã trở thành biểu tượng của vùng đất Đồng Tháp hiền hòa, con người thân thiện. Đặc biệt, tất cả các bộ phận của cây sen từ rễ, củ, hạt, lá, củ và hoa sen đều được người dân tận dụng để chế biến thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Đừng quên mang về những món quà Sen Tháp Mười nhỏ xinh cho bạn bè, người thân nhé!
- quýt Lai Vung
Đất đai Lai Vung Đồng Tháp được thiên nhiên ưu đãi cho việc bồi đắp phù sa tạo điều kiện cho việc trồng cây ăn trái đạt hiệu quả cao. Trong đó quýt Lai Vung được bán nhiều ở Sa Decembr được nhiều người yêu thích, quýt vỏ mỏng, nhẵn, thịt mọng nước, giải khát rất hiệu quả.
17. Xoài Cao Lãnh
Đến Sa Đéc Đồng Tháp mà không “chén” vài trái xoài Cao Lãnh thì quả là một thiếu sót vô cùng lớn. Loại xoài này rất ngọt, ít xơ và có “hương vị xoài rất riêng” mà không phải nơi nào cũng có được.
18. Nhãn Châu Thành
Nhãn Châu Thành nổi tiếng với nhiều loại nhãn như nhãn tiêu, nhãn phú quý, nhãn xuồng, nhãn da bò… thịt nhãn khá săn chắc, dày cùi và đặc biệt rất ngon ngọt. Khi ăn sẽ có vị ngọt đậm đà nơi đầu lưỡi.
19. Nem Lai Vung
Nem Lai Vung là món quà bình dị, nhỏ xinh được du khách thập phương lựa chọn làm quà cho người thân, bạn bè. Nem được làm từ thịt heo và da heo, thêm các loại gia vị như tiêu, ớt, tỏi… tất cả được gói trong lá chuối xanh tạo nên hương vị thơm ngon, đặc biệt.
20. Cơm tấm tháng 12
Cơm tấm rất nổi tiếng ở nhiều thành phố nhưng nếu đến vào thứ 7 thì không thể bỏ qua món ăn này. Với tháng Chạp, cơm tấm thường được nấu bằng gạo tấm và trộn với một số loại gạo khác, tạo nên hương vị độc đáo riêng.
21. Lẩu mắm
Để làm được nước mắm ngon, người ta sẽ dùng các loại mắm ngon như mắm choka, mắm Linh để làm nước chấm lẩu ngon. Món nóng này ăn với lòng heo, tôm sú, cá vược, cà pháo, khổ qua, nấm rơm… Nước mắm có mùi hắc nhưng rất đậm đà, khi ăn thấy khá lạ miệng.
22. Tắc kè chiên
Đến thứ bảy, du khách sẽ được giới thiệu những món ăn rất lạ như chuột, rắn… được chế biến thành những món ăn đặc sắc, hấp dẫn du khách. Nổi bật ở đây là món tắc kè hoa chiên giòn với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bạn chắc chắn phải thưởng thức nó!
Trên đây là TOP 22 khuyến mãi thứ 7 mà Vua Mát muốn gửi đến bạn đọc, hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức thú vị, chúc bạn có những lựa chọn đắt giá nhất khi đi du lịch vào thứ 7.
>>>Đọc thêm:
